Muffins met rozijnen

Recept details

Bereidingstijd40 minuten Porties10 stuks
Calorieën178,8 kcalVetten5,06 gram
Koolhydraten29,52 gramEiwitten3,87 gram

Ingredienten

  • – 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • – 1 mespuntje zout
  • – 100 gram rozijnen
  • – 1 ei
  • – 45 gram witte basterdsuiker
  • – 50 gram margarine
  • – 200 ml halfvolle melk

Werkwijze

  1. Meng het bakmeel samen met het zout en de rozijnen.
  2. Klop het ei los met de basterdsuiker.
  3. Voeg de boter en de melk toe en roeren.
  4. Voeg dit alles nu bij het bakmeel en meng dit heel goed tot je een stevig mengsel bekomt.
  5. Doe het deeg in een bakvorm of in papiertjes en zet de muffins in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 20 minuten.
  6. Laat afkoelen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *