Pastataartjes met kip en camembert

Recept details

Bereidingstijd40 minuten Porties6 personen
Calorieën328,6 kcalVetten10,68 gram
Koolhydraten25,88 gramEiwitten28,71 gram

Ingredienten

  • – 200 gram speltspaghetti
  • – 400 gram kipfilet
  • – 200 gram camembert
  • – 2 eieren
  • – 125 ml light room
  • – 50 gram gemalen light kaas

Werkwijze

  1. Kook de pasta gaar zoals beschreven op de verpakking.
  2. Beboter 4 muffinvormpjes in van 250 ml en vul ze voor 1/3 met pasta.
  3. Snij de camembert in stukjes maar verwijder de korst.
  4. Verdeel de blokjes kaas over de 4 vormpjes op de tagliatelle.
  5. Snij de kipfilet in kleine blokjes, kruid ze eventueel met wat kipkruiden en bak ze gaar in een pan.
  6. Leg wat kipfiletblokjes op de kaas en vul het vormpje tot net bijna aan de rand.
  7. Klop 2 eieren met 125 ml room en de gemalen kaas tot een mooi mengsel.
  8. Verdeel dit voorzichtig over de pasta.
  9. Zet de vormpjes gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.
  10. Serveer hierbij een lekkere salade.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *