Vegetarische wrap

Recept details

Bereidingstijd20 minuten Porties4 personen
Calorieën76,9 kcalVetten2,01 gram
Koolhydraten12,15 gramEiwitten2,98 gram

Ingredienten

  • – 4 wraps van 25 cm
  • – 1 theelepel kerriepoeder
  • – 4 eetlepels mayonaise
  • – 4 eetlepels magere platte kaas
  • – 1 eetlepel citroensap
  • – 250 gram mango
  • – 1 rode paprika
  • – 100 gram rucola

Werkwijze

  1. Maak de paprika schoon en snij in reepjes. Snij de mango in kleine blokjes.
  2. Meng de kerriepoeder samen met de light mayonaise en de platte kaas tot een gladde saus. Kruid af met het citroensap en de peper en zout.
  3. Plaats alle potjes met ingrediënten op tafel. Een potje met de kerriesaus, de paprikareepjes, de mangoblokjes en de rucola.
  4. Stel nu de wraps samen. Leg in het midden van de wrap een lijn van mango en paprika. Verdeel daarop de sla en werk af met de kerriesaus.
  5. Rol de wrap dicht en snij doormidden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *