Belegd broodje met parmaham

Recept details

Bereidingstijd20 minuten Porties2 personen
Calorieën349,3 kcalVetten8,63 gram
Koolhydraten53,91 gramEiwitten20,55 gram

Ingredienten

  • – 1 bruin stokbroodje
  • – 3 plakjes parmaham
  • – ¼ mozzarella light
  • – enkele blaadjes rucola
  • – ½ tomaat
  • – 1 eetlepel mayonaise
  • – 1 teentje knoflook
  • – 1 scheutje balsamico

Werkwijze

  1. Meng de saus met het uitgeperste knoflookteentje en de balsamico en kruid met peper.
  2. Snij het broodje overlangs door en besmeer beide helften met het sausje.
  3. Beleg met de parmaham met daarop de schijfjes mozzarella.
  4. Snij de tomaat in plakjes en leg deze ook op het broodje.
  5. Werk af met de rucola en doe het broodje dicht.
  6. Snij in tweeën en dien op.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *