Gekookt eitje met rookvleesmousse

Recept details

Bereidingstijd15 minuten Porties4 personen
Calorieën83,7 kcalVetten6,15 gram
Koolhydraten21,59 gramEiwitten6,30 gram

Ingredienten

  • – 4 eieren
  • – 80 gram rookvlees
  • – 2 eetlepels mayonaise

Werkwijze

  1. Kook de eieren hard gedurende 10 minuten in water.
  2. Laat deze even afkoelen. Pel ze dan en verwijder de eidooiers.
  3. Breng de eidooiers, rookvlees en de mayonaise in een blender of mixer en meng dit tot een smeuïge mousse.
  4. Vul de eitjes terug op.
  5. Kruid af met wat peper.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *