Hutsepot

Recept details

Bereidingstijd60 minuten Porties4 personen
Calorieën478,0 kcalVetten23,65 gram
Koolhydraten42,89 gramEiwitten31,24 gram

Ingredienten

  • – 4 worsten
  • – 4 wortelen
  • – 1 bundel prei
  • – 1 groene selder
  • – 500 gram spruiten
  • – ½ stuk groene kool
  • – 1 liter kippenbouillon
  • – 500 gram aardappelen
  • – 20 gram boter

Werkwijze

  1. Snij de wortel, spruiten, prei, selder en groene kool in stukjes en stoof in 10 gram boter.
  2. Schil de aardappelen en voeg ze bij de groenten.
  3. Voeg de kippenbouillon toe en laat alles mooi gaar worden.
  4. Vaak omroeren. Eventueel wat vocht toevoegen.
  5. Snij de worst in stukken en bak ze gaar in een pan met de rest van de boter.
  6. Voeg ze bij de groenten.
  7. Alles vermengen en warm opdienen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *