Kip met broccoli

Recept details

Bereidingstijd30 minuten Porties4 personen
Calorieën160,3 kcalVetten3,83 gram
Koolhydraten5,61 gramEiwitten25,32 gram

Ingredienten

  • – 400 gram kipfilet
  • – 1 eetlepel maïzena
  • – 1 eetlepel ketjap
  • – 1 eetlepel sherry
  • – 1 broccoli
  • – 1 eetlepel olijfolie
  • – 2 teentjes knoflook
  • – 1 eetlepel gemberwortel

Werkwijze

  1. Snij de kip in blokjes.
  2. Meng in een kom de maïzena, ketjap en sherry.
  3. Roer het vlees door de marinade zodat alle blokjes goed bedekt zijn.
  4. Maak de broccoli schoon.
  5. Verwarm in een pan de olijfolie en doe de kip erbij.
  6. Roer dit tot de kip goudbruin is.
  7. Snij de gemberwortel en look in kleine blokjes en voeg het bij de kip samen met de broccoli.
  8. Bak dit mooi en voeg dan 500 ml water toe.
  9. Plaats een deksel op de pan en laat het stomen tot de broccoli beetgaar is.
  10. Kruid af met peper en zout en serveer.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *