Pannenkoeken met banaan

Recept details

Bereidingstijd80 minuten Porties20 stuks
Calorieën109,2 kcalVetten2,32 gram
Koolhydraten18,17 gramEiwitten3,36 gram

Ingredienten

  • – 200 gram bloem
  • – 25 gram kristalsuiker
  • – 2 eieren
  • – 500 ml halfvolle melk
  • – 4 bananen

Werkwijze

  1. Meng de bloem met de suiker
  2. Roer de eieren erbij en meng tot een glad mengsel.
  3. Voeg beetje bij beetje de melk erbij en meng goed.
  4. Roer goed en laat minimum 60 minuten rusten.
  5. Pel de banaan en snij in de lengte in 3 platte stukken.
  6. Snij daarna nog eens de banaan doormidden zodat er 6 platte stukken banaan zijn.
  7. Doe wat olie of boter in een pannetje en verdeel wat deeg in de pan.
  8. Haal de banaanstukken even door het deeg en leg ze op de pannenkoek in de pan.
  9. Bak de pannenkoeken langs beide kanten mooi bruin.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *