Warme pastasalade met stukjes kip

Recept details

Bereidingstijd30 minuten Porties4 personen
Calorieën244,7 kcalVetten6,10 gram
Koolhydraten19,60 gramEiwitten27,59 gram

Ingredienten

  • – 200 gram spirelli’s
  • – 1 komkommer
  • – 5 pijpajuintjes
  • – 1 gele paprika
  • – 50 gram rucola
  • – 4 tomaten
  • – 400 gram kipfilet
  • – 1 eetlepel olijfolie
  • – 1 eetlepel light dressing

Werkwijze

  1. Snij de komkommer en de paprika in fijne reepjes.
  2. Snij de pijpajuintjes in ringen en de tomaten in blokjes.
  3. Verdeel de groenten over 4 kommetjes samen met de rucola sla.
  4. Kook de pasta zoals beschreven op de verpakking. Giet af en laat even afkoelen.
  5. Snij de kipfilet in blokjes en bak ze even in olijfolie.
  6. Verdeel de pasta en de kippeblokjes over de 4 schaaltjes.
  7. Werk af naar smaak met wat peper en zout en de light dressing.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *